新潟県は総面積が全国5位となる、日本海側最大の県です。
上越・中越・下越・佐渡の4つの地域に大きく分けられ、それぞれの地域が特有の風土を持ち、
その風土を生かした生産方法で、素晴らしい逸品があふれています。
「新潟 いい品小路」では、多くの逸品から更に厳選し、味はもちろん・新鮮・安心・安全な
【いい品(良い品)】を取り揃え産地直送で販売お届け致します。
新潟のお取り寄せグルメ・お土産・大切な方への贈り物には、ぜひ「新潟 いい品小路」をご利用下さい。

NST

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荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川)

荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川) 荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川)
荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川) 荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川)

≪ 内容量 ≫
 3〜4人前
 ・700g×1パック
 ・ストレートタイプ鍋つゆ×1パック

 

西の『ふぐ』東の『あんこう』と並び称す、冬を代表する高級魚あんこう。
糸魚川で漁獲される10kg以上の大型のあんこうは「荒波あんこう」と呼ばれ、
ぷりぷりの肉質と濃厚なあん肝が珍重されます。
その「荒波あんこう」のぶつ切りとあん肝、地元「能生みそ」を使用したストレート鍋つゆがセットになっています。
お好みの野菜を加えてひと煮立ちさせ、糸魚川の冬の味覚をお楽しみください。

■賞味期限/冷凍2か月
■漁獲量によっては品切れになることがございますのであらかじめご了承ください。

価格 :6,300 円(税込)
数量 :
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