新潟県は総面積が全国第5位を誇る、日本海側最大の県です。
上越・中越・下越・佐渡の4つの地域に大きく分けられ、それぞれが特有の風土を持ち、
その風土を生かした生産方法により、素晴らしい逸品が数多く生み出されています。
「新潟 いい品小路」では、数ある逸品の中からさらに厳選し、味はもちろん、新鮮・安心・安全にこだわった
【いい品(良い品)】を取り揃え、産地直送でお届けいたします。
新潟のお取り寄せグルメやお土産、大切な方への贈り物には、ぜひ「新潟 いい品小路」をご利用ください。

NST

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荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川市)

荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川市) 荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川市)
荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川市) 荒波あんこう鍋(能水商店/糸魚川市)

≪ 内容 ≫  【3〜4人前】
 ・あんこう身                 800g × 1パック
 ・ストレートタイプ鍋つゆ    × 1パック

 

糸魚川の潮が育てた宝石、荒波あんこうと能生みそで味わう極上鍋
 

西の『ふぐ』東の『あんこう』と並び称される、冬を代表する高級魚あんこう。
糸魚川で漁獲される10kg以上の大型のあんこうは「荒波あんこう」と呼ばれ、ぷりぷりの肉質と濃厚なあん肝が珍重されます。

その「荒波あんこう」のぶつ切りとあん肝、地元「能生みそ」を使用したストレート鍋つゆがセットになっています。
お好みの野菜を加えてひと煮立ちさせ、糸魚川の絶品あんこうの味をお楽しみください。


■出荷不可期間 4月〜8月末
■賞味期限/冷凍2か月
■漁獲量によっては品切れになることがございますのであらかじめご了承ください。

価格 :7,600 円(税込)
数量 : 個
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