新潟県は総面積が全国第5位を誇る、日本海側最大の県です。
上越・中越・下越・佐渡の4つの地域に大きく分けられ、それぞれが特有の風土を持ち、
その風土を生かした生産方法により、素晴らしい逸品が数多く生み出されています。
「新潟 いい品小路」では、数ある逸品の中からさらに厳選し、味はもちろん、新鮮・安心・安全にこだわった
【いい品(良い品)】を取り揃え、産地直送でお届けいたします。
新潟のお取り寄せグルメやお土産、大切な方への贈り物には、ぜひ「新潟 いい品小路」をご利用ください。

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高級黒毛和牛 村上牛(美食や やま信/村上市)

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希少の証、村上牛。霜降りが奏でる贅沢の味。


新潟県内で飼育された黒毛和牛のうち、格付等級がA-3・B-3以上を「にいがた和牛」と呼び、その中でも新潟県村上市・関川村・胎内市でのみ飼育され、格付等級がA-4・B-4以上のものを「村上牛」と呼んでいます。

 

良質な素牛を丁寧に育て上げた村上牛は、柔らかく光沢のある肉質と、霜降り状のサシが織りなす豊かな風味が特徴です。口に含めば、まろやかで深い味わいが広がります。

サシの入り具合によって味わいが変わるため、餌や配合、土壌と育成環境の全てを丹念に研究し、培ってきた技術で育てられています。

 

発送には本物の証として個体識別番号を同封しています。

希少性の高い村上牛を、ぜひご堪能ください。

 

毎月限定数は20セットです。

 

冷凍の場合:賞味期限1か月
冷蔵の場合:賞味期限3日(配送日含む)
 

動画でご紹介

 

 

サーロインステーキギフト

焼肉ギフト

すき焼きギフト

内容

・サーロインステーキ

 200g × 2枚

・肩ロース肉(焼肉カット)

 400g × 1パック

・肩ロース肉(すき焼き用カット)

 400g × 1パック

価格

¥ 18,000

¥ 13,400

¥ 13,400

 

 

 

 

 

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