≪ 内容 ≫
●1箱 4袋入り 又は 8袋入り (1袋2玉入り 約140g)
新潟県民に愛され続ける、特別な茄子。
新潟県は、茄子の作付面積日本一を誇る“茄子王国”です。
しかし茄子は、気温や風など天候の影響を受けやすく栽培が難しいため、県外への出荷量はわずか。
その多くは、茄子好きとして知られる新潟県民の食卓で親しまれています。
その中でも希少品種として知られる「十全きんちゃく茄子」を、早朝に収穫。
創業200余年の野島食品が、その日のうちに、合成着色料などを一切使用せず、伝統の技で丁寧に漬け込みました。
「きんちゃく茄子」「十全なす」とも呼ばれるこの茄子は、漬物に最適と評価される品種です。
鮮やかな紫紺の薄皮と、みずみずしく黄白色の果肉、そして上品な甘みが特徴です。
もぎたてならではの、さっぱりとした瑞々しい味わいをぜひご堪能ください。
■おいしいお召し上がり方
・良く冷やし、食べる直前に漬け汁を切り、茄子をお好みの大きさに切ってそのままお召し上がり下さい。
(水洗い不要)
・お好みで、からし醤油をつける食べ方もオススメです。
■保存方法
・冷蔵庫(0〜10℃)に入れて保存し、お早めにお召し上がり下さい。
・賞味期限は内装に記載いたしております。(冷蔵8日間)
■ご案内
・天候・収穫量により発送が遅れる場合があります。
・出荷期間は7月中旬から9月末までとなります。
・路地栽培商品の為、配達希望日は目安とお考え下さい。(希望日前後3日間に配達予定)
※発送時期をよくご確認の上、配達希望日をご指定ください。
| 4袋セット | 8袋セット |
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内容 | ・1箱 2玉入り × 4袋 | ・1箱 2玉入り × 8袋 |
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金額 | ¥ 4,000 | ¥ 5,800 |
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