2020年冬から春、新潟発産地直送便。新潟の「いい品」をお届けします。

佐渡名産 一夜干いか(佐藤漁業/佐渡)

内容
1箱6枚入り <胴体サイズ約20cm+足>


新鮮な肉厚の「真いか」を使用し、胴体を捌き、肝を取り除いた後に身をきれいに洗い、佐渡沖の深海300mから汲み上げた海洋深層水に仕込み乾燥させます。
海洋深層水は塩分濃度が約3%あり、多くのミネラル分を含んでいます。また平均水温が低く雑菌が極めて少ない為、清潔で長期にわたり美味しく召し上がっていただけます。
生干し乾燥で仕上げている為、身は柔らかく焼き・揚げのどちらの調理法でも美味しく召し上がっていただけます。

※賞味期限/冷凍6ヶ月間
  • 4,700円(内税)
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  • NST

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